Bij Sushi Brothers zijn we altijd in voor een feestje, en er is geen betere plek in Deventer om dat te doen dan bij Café de Bisschop. Gelegen in het hart van de stad, op wat misschien wel het mooiste horecaplein van Nederland is, is Café de Bisschop dé plek om te borrelen en uit te gaan. Donderdag, vrijdag en zaterdag verandert deze gezellige kroeg in een heuse feesttent, waar het dak er steevast afgaat.
Van Vaste Gasten tot Vrienden
Café de Bisschop is al jarenlang onze favoriete uitgaansplek. Ik, Robert, en mijn broer Alexander konden vaak genoeg in de Bischop gevonden worden, genietend van een drankje en de goede sfeer. Het duurde dan ook niet lang voordat we vrienden werden met Randy en Danny Bishop, de ondernemende broers achter deze iconische zaak. Wat begon als een simpele kroegavond groeide uit tot een vriendschap en uiteindelijk tot een mooie samenwerking.
Innovatief in de Coronatijd: Disco Bingo
Toen de coronapandemie uitbrak, moesten veel horecazaken noodgedwongen hun deuren sluiten, waaronder Café de Bisschop. Maar in plaats van bij de pakken neer te zitten, kwamen Randy en Danny met een geniaal idee: online disco bingo. Mensen konden thuis bingo spelen, compleet met gezellige muziek, drankjes en natuurlijk kans op leuke prijzen. Sushi Brothers deed graag mee en stelde enkele van de hoogste prijzen beschikbaar, waaronder sushi waardebonnen.
We vonden het altijd een feestje om een beetje vreugde te brengen in een moeilijke tijd, en het enthousiasme van de bingo-spelers gaf ons elke keer weer een boost. Sterker nog, we deden zelf ook een aantal keer mee aan de online bingo – en dat was minstens zo leuk als de echte kroegavonden!
Sushi Brothers X Bischop: Feest op het Terras
Toen de coronamaatregelen versoepelden, waren we er als de kippen bij om iets bijzonders te organiseren. Zo ontstond het concept Sushi Brothers X Bisschop. Op een zonnige dag hebben we sushi geserveerd op het terras van Café de Bisschop. Randy en Danny zorgden voor de drankjes, wij voor de sushi, en met zo’n 100 gasten op het terras was het één groot feest. De reacties waren overweldigend, en we waren stiekem best trots op het succes van deze samenwerking.
Dank aan Café de Bisschop
Deze samenwerking heeft ons laten zien hoe creatief en veerkrachtig de horeca kan zijn, zelfs in moeilijke tijden. We willen daarom Randy en Danny Bishop, en natuurlijk iedereen die heeft deelgenomen aan de disco bingo’s of langs is gekomen op het terras, hartelijk bedanken. Jullie hebben laten zien dat er zelfs in tijden van afstand ruimte is voor verbinding, plezier en goed eten.
Wij kijken uit naar de volgende keer dat we samen iets moois kunnen neerzetten. Want als er iets is dat we hebben geleerd, is het wel dat Sushi Brothers en Café de Bisschop een gouden duo zijn.
